Нам, бывает, не всегда удобно принимать гостей на кухне, среди шкафчиков и посуды, да и места не так уж много. Есть решение: долой все стены, расширим пространство. Однако кухня-гостиная обладает своими недостатками и достоинствами. Рассмотрим основные из них.

Неоспоримые достоинства:

Упрощенная организация проведения торжеств, когда у хозяйки уже не будет необходимости оставлять помещение и терять суть разговора для того, чтоб попробовать степень готовности пищи или сервировать стол свежими продуктами.

Присутствующий психологический аспект. Хозяйка, накрывая стол и убирая его после окончания трапезы, будто выпадает из общего порядка, в то время все пространство столовой и кухни дает возможность женщине находиться всегда в «гуще событий». Те, кто часто устраивает коллективные вечеринки, наиболее оценивают так...сто найдется.

А теперь самое время отметить недостатки:

Присутствие запахов от приготовления еды, с которыми вытяжка не полностью может справиться, а особенно, если речь ведется о тех продуктах, которые обладают специфическим ароматом.

Все звуки, которые издает духовка, микроволновая печь, посудомоечная машина становятся достоянием общества, а это не всегда приятно и удобно.

Высокие требования относительно уборки. Если на кухне тарелка и чашка стоят в раковине, то они не особо портят интерьер, а вот в случае совмещения двух помещений даже забытая салфетка оказывает влияние на интерьер. Некоторые хозяйки признаются, что жалеют о совмещении гостиной и кухни из-за такого нюанса. Часто это касается только перфекционистов, которые принимают гостей почти каждый день, удивляя их безупречным порядком. Если вы не относитесь к таким, кто содрогается от одной немытой тарелки, то совмещение гостиной и кухни не заставит вас жалеть в будущем.