#СПб
#Бесплатно
#25июля
----------------------------------------------------------------------------—
Семинар и кулинарный мастер-класс: «Открываем современное кафе-ресторан: шаги успеха»
Санкт-Петербург, г. Санкт-Петербург, ул. Белы Куна, д.30
25 июля в 12:00
Если верить мировой статистике, то каждый третий человек хочет стать предпринимателем, а каждый второй из них заниматься бизнесом, связанным с питанием: кафе, рестораны и продуктовые магазины. И каждый год рынок ритейла и HoReCa продолжает расти и расти, несмотря на то, что это один из самых рискованных видов бизнеса.
На семинаре мы хотим поделиться с Вами своим опытом и секретами успешного открытия предприятия питания (кафе/ресторана) с нуля.
ПРОГРАММА СЕМИНАРА:
- Подбор помещения;
- Разрешительная документация, лицензии;
- Концепция кафе/ресторана;
- Технологический проект и подбор оборудования;
- Фирменный стиль, дизайн интерьера, подбор мебели и инвентаря;
- Разработка меню;
- Ответы на вопросы слушателей.
ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССА
На мастер-классе бренд-шеф компании КЛЕН Игорь Муратов раскроет производственный процесс всей линейки итальянского оборудования на примере популярного летнего блюда: Утиная грудка с глазированным апельсином
ЗНАНИЯ, ПОЛУЧЕННЫЕ НА СЕМИНАРЕ, ПОМОГУТ ВАМ:
- Увеличить шансы стать успешными в 2 раза;
- Уменьшить потери временного и бюджетного ресурса на 25%;
- Сэкономить 50% своего времени и 20% своего бюджета.
ВЕДУЩИЕ СЕМИНАРА:
- Наталья Кулакова — Директор Обучающего центра Startmart.
- Муратов Игорь — Бренд-шеф компании Startmart.
Регистрация: